La Mozzarella In Carrozza

Frittatine soffiate

#RicettePerBambini #Secondivegetariani
La Mozzarella In Carrozza - Frittatine soffiate
Soffici frittatine monoporzione con verdure: una ricetta facile e saporita per i vostri piccoli buongustai!

Info
Porzioni: 5   Prep: 5Min ~ Cottura: 7Min   Diff: Facile
Ingredienti
- 1 Zucchina
- 1 Carota
- 2 Uova bio
- 2 cucchiai Formaggio grattugiato
- 2 cucchiai Latte
- Sale

Introduzione

Queste frittatine sono adorabili. Piccole, soffici e saporite, da mangiare con le mani e senza posate, proprio come piace ai bambini! Dentro ad un panino sono perfette, si può aggiungere del formaggio, qualche fogliolina di insalata delle fette di pomodoro e il gioco è fatto! 


Procedimento

- Lavare le verdure, pelare le carote e grattugiarle. 

- Dividere i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve con un pizzico di sale.

- Aggiungere ai tuorli le verdure grattugiate, il formaggio e il latte. Unire anche gli albumi montati a neve, dal basso verso l’alto per non smontarli.

- Disporre i pirottini di carta nella teglia per muffin e mettere al loro interno due cucchiai di composto.

- Infornare a 200 gradi per circa 7 min o finché diventeranno dorate. Lasciare raffreddare prima di togliere i pirottini e servire.


Stampa Ricetta
Simili
La Mozzarella In Carrozza - Biscotti alla zucca
#RicettePerBambini Biscotti alla zucca
La Mozzarella In Carrozza - Polpettine viola di merluzzo
#RicettePerBambini Polpettine viola di merluzzo
La Mozzarella In Carrozza - Crocchette ricotta e prosciutto cotto
#RicettePerBambini Crocchette ricotta e prosciutto cotto
La Mozzarella In Carrozza - Pastina con zucca e ceci
#RicettePerBambini Pastina con zucca e ceci
Utilizziamo i cookie per assicurarti la migliore esperienza sul sito, ci permettono di garantire le funzionalità fondamentali per la sicurezza, la gestione della rete e l’accessibilità del sito e, infine, migliorano l’usabilità e le prestazioni attraverso varie funzionalità come ad esempio le impostazioni della lingua, i risultati delle ricerche e quindi migliorano la tua esperienza.
Se desideri sapere di più sui cookies che utilizziamo e su come gestirli, puoi accedere alla Cookie Policy o cliccare sul tasto "Visualizza i dettagli".